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Tour diario
Desde: USD$176 por persona
Cocina ancestral, fuego y memorias compartidas
Viaja hasta Churuja, a orillas del río Utcubamba, para vivir una experiencia gastronómica profundamente conectada con la cultura local.
Junto a Teresa y su equipo descubrirás cómo la cocina tradicional amazónica conserva técnicas heredadas por generaciones.
Aprenderás a utilizar el “maray” o batán andino, conocerás plantas aromáticas de la región y escucharás historias sobre los antiguos arrieros que recorrían estas montañas transportando productos y saberes.
La experiencia culmina alrededor de la mesa compartiendo sabores preparados de forma consciente y tradicional.
Aquí no solo probarás comida, conocerás la historia, identidad y memoria de un territorio a través de sus recetas.
Reservas mínimo con 1 semana de anticipación
